Autoridades indianas deram um passo em frente em um depósito de alimentos em Mumbai.

Segundo Aditya Kalra, editora de notícias corporativas da Reuters na Índia, eles encontraram coleções de produtos que tiveram seus rótulos adulterados.

"O que estava apostando é que esses produtos já foram vencidos ou tentaram a vencer. O que os criminosos, como se podem chamá-los, estavam fazendo era apagar as dados impressos nas embalagens e depois usar máquinas para reimprimir novos dados."

Os produtos foram manipulados com o intuito de serem exportados para outros países.

"Outro elemento interessante encontrado pelos inspetores de alimentos foram os rótulos nutricionais. Eles estavam imprimindo adesivos para tornar o produto compatível com o rótulo nutricional exigido por outro país."

Os grandes grupos da indústria alimentícia são um tema amplamente debatido na Índia neste momento.

“Durante anos, a Índia teve problemas com relatos de alimentos inseguros, adulteração e fiscalização fracassada. Agora, uma proposta foi apresentada pelo órgão regulador de alimentos para criar um rótulo vermelho de advertências para produtos com altos níveis de dois nutrientes. Então, claro que um produto tem muito sal e açúcar. Ele recebeu um rótulo vermelho."

Os ativistas afirmam que a medida apresentada tem muitos furos.

"Uma das maiores brechas é que os rótulos só serão aplicados quando dois nutrientes estiverem em níveis elevados. Assim, se um produto tiver alto teor de sal, por exemplo, mas baixo teor de gordura e açúcar, ele não precisará exibir o rótulo. E os defensores da saúde pública afirmam que isso acaba com o propósito de ter esses avisos nos produtos."

Segundo um estudo recente publicado na revista científica Lancet, até 450 milhões de indianos poderão estar obesos ou acima do peso até 2050.

Especialistas afirmam que uma maior transparência na rotulagem dos alimentos pode ajudar a promover hábitos alimentares mais saudáveis.