Com foco na qualificação profissional e no incentivo ao empreendedorismo, foi concluído, nesta sexta-feira (6), o curso de Doces Tradicionais e Geleias, oferecido pelo Programa Profissionaliza Mais Caruaru. A capacitação contou com duas turmas, nos Centros de Qualificação Profissional (CQPs) dos bairros Salgado e Rosanópolis.

Durante a formação, os alunos tiveram acesso a conhecimentos teóricos e práticos sobre a produção de doces tradicionais e geleias. A capacitação também incluiu preparações com temática natalina, ampliando o repertório dos participantes e as possibilidades de comercialização dos produtos no período de fim de ano.

“Esse curso é de extrema importância para quem quer ingressar nesse mercado de doces finos, principalmente nesta época natalina, quando há uma demanda tão grande. Para quem quer entrar nesse mercado ou se especializar, trazer um diferencial para o seu negócio, como é o meu caso, é uma oportunidade muito importante. É um curso de suma importância oferecido pela Prefeitura”, destacou Pollyana Limeira, aluna da capacitação.

A ação foi realizada pela Secretaria de Assistência Social e Combate à Fome (SAS), em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo, Tecnologia e Economia Criativa (SEDETEC) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), por meio do Programa Profissionaliza Mais Caruaru.