Chef Ari Testa

Filet mignon suíno ao forno ou frigideira com batatas douradas puxada no azeite com alecrim

Ingredientes:

2 kg de mignon suíno

3 cebolas cortadas em cubos

½  colher de orégano

5 folhas de loro

½ copo de vinho branco seco

Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque em uma frigideira o óleo de soja, a cebola picada em cubos ½ colher de orégano cinco folhas de loro sal a gosto. E um ramo de alecrim, um copo de água, deixe no fogo durante ½  hora cozinhe as batatas e frite no azeite com alecrim e Sirva.