Chef Tábata Binder

BROWNIE RECHEADO 

Brownie

Massa:

300 g de cholate meio amargo

175 g de mantega sem sal 

5 ovos 

350 g de açúcar refinado 

150 g de farinha trigo

Modo de Preparo:

Derreter o chocolate com a manteiga;

Peneirar os secos e incorporar a massa;

Colocar em uma assadeira e assar por 15 minutos.

Recheio de Ninho:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

4 colherere de sopa de leite em pó

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite;

Acrescente o leite em pó peneirado;

Leve ao fogo médio até a fervura. Abaixar o fogo e mexer até desgrudar o fundo da panela.