A Prefeitura de Belém, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Sesma), esteve presente na27ª edição da Super Norte,evento que ocorreu no Hangar entre os dias 12 e 14 deste mês e reuniu empresas e profissionais ligados ao comércio, à indústria e ao varejo na região.Com um estande no local, o Departamento de Vigilância Sanitária (Devisa) da Sesma aproveitou o espaço para orientar empresários sobre licenciamento sanitário, canais de denúncia e outros serviços.

Durante a programação, a equipe também esclareceu dúvidas e orientou os participantes sobre as exigências necessárias para que os estabelecimentos funcionem de acordo com as normas sanitárias.

No comércio atacadista, a atuação da Vigilância envolve diferentes aspectos relacionados à segurança dos produtos. Entre os pontos observados estão as condições do estabelecimento, higiene, armazenamento e conservação, validade, procedência e formas de manipulação. A regularização da empresa também faz parte desse processo.

Orientação antes do problema se instalar

A aproximação com empresários durante a Super Norte também permitiu que o Devisa trabalhasse de forma preventiva. A orientação esclareceu dúvidas e ajudou os estabelecimentos a identificar e corrigir possíveis problemas antes que eles representem riscos à população.

A regularização também estabelece critérios que devem ser seguidos por todas as empresas do setor. Segundo o diretor, a fiscalização contribui para criar um ambiente mais equilibrado para os estabelecimentos que investem em qualidade, higiene e segurança.

Empresas defendem fiscalização

Para quem atua diretamente no setor, a presença da Vigilância Sanitária também representa uma forma de fortalecer a qualidade do mercado.

É o caso da Natan Congelados, empresa que está há cerca de um mês e meio em Belém e participou da Super Norte. Segundo Bruno Ribeiro, diretor da empresa em Manaus (AM), a feira foi uma oportunidade de aproximar o mercado regional de novidades e negócios que normalmente são vistos em grandes centros.

Bruno destacou a importância da fiscalização sanitária para estabelecer padrões de qualidade entre as empresas.

Quando as normas não são cumpridas

A regularização sanitária não é apenas uma exigência burocrática.O cumprimento das normas está diretamente relacionado à proteção da saúde da população.

Dependendo da irregularidade identificada,o estabelecimento pode ser notificado, autuado, ter produtos apreendidos ou até mesmo sofrer interdição das atividades.Para o consumidor, problemas como contaminação ou armazenamento inadequado podem representar riscos à saúde.

Por isso, a orientação do Devisa é que empresários busquem informações e mantenham seus estabelecimentos devidamente regularizados.

Serviço

Empresários que tenham dúvidas sobre a regularização sanitária podem buscar orientação junto ao Devisa .

Texto:Jonas Vila, estagiário, sob supervisão da Ascom Sesma.